雑談

SNSで話題のダルゴナコーヒーって何者?韓国発祥の新感覚ドリンクの作り方

ダルゴナコーヒー 作り方

ダルゴナコーヒー

みなさんの中にもこの言葉を耳にしたことがある方は多いのではないでしょうか?

 

SNSやYouTubeで頻繁に目にする韓国発祥の新感覚ドリンク。

今回はそんなダルゴナコーヒーの作り方をご紹介していきます。

 

ダルゴナコーヒーの発祥について

さて、ダルゴナコーヒーの作り方は…とお話しする前に、もう少しダルゴナコーヒーについて紹介したいと思います。

 

まず、ダルゴナコーヒーの名前に入っているダルゴナですが、韓国語でカルメ焼き、すなはちキャラメルキャンディーを意味します。

そして、ダルゴナコーヒーは、冷たい牛乳の上にふんわりしたコーヒークリームをのせたような見た目のドリンクになります。

 

ダルゴナコーヒー

流行のきっかけは、2020年に入ってすぐに韓国のテレビ番組で、俳優のチョン・イルさんがマカオを訪れ、オススメのドリンクとして紹介したことです。

その後、YouTubeでレシピが公開され、それが更にYouTuberやインスタ等のSNSで広がり話題のドリンクになったというわけです。

 

ダルゴナコーヒーの作り方

肝心のダルゴナコーヒーの作り方ですが、非常にシンプルかつ簡単で、材料も多くの家庭にあるもので作れちゃいます。

〇必要な材料

・インスタントコーヒー(大さじ2)
・砂糖(大さじ2)
・水(大さじ2)
・牛乳(グラスの3分の2程度)

 

〇作り方

1⃣牛乳以外の材料をボウル等に入れ、よくかき混ぜる。

※クリーム状になるまで根気強く。

2⃣グラスに3分の2程度牛乳を注ぐ。

3⃣1⃣で作ったクリームをのせて完成。

 

少し大変なのが、1⃣でダルゴナコーヒーのクリーム部分を作る工程です。

かなり混ぜる必要があるので、ハンドミキサーをお持ちの方は使用をオススメします!

 

ちなみにアレンジレシピもたくさん登場しており、コーヒーを抹茶やココアに変えたものや砂糖をはちみつに変えたものも人気です。

 

まとめ

話題沸騰中のダルゴナコーヒー

僕も作って飲んでみましたが、思ったよりコーヒー感が強く、かなり美味しかったです。

※個人的には砂糖少なめの方が良かったです。

 

ブラック好きの方は好みが分かれると思いますが、カフェオレ好きの方はハマること間違いなしかと。

非常にお手軽なので、ぜひ作って飲んでみて下さい!

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